{ "title": "Çift Sarılı Yumurta", "image": "https://www.yumurta.gen.tr/images/cift-sarili-yumurta.jpg", "date": "20.01.2024 12:24:38", "author": "Ayşegül ÖZKAN", "article": [ { "article": "Çift sarılı yumurta, diğer yumurtalara bakılarak daha iridir görünüşünden de anlaşılan yumurtanın çift sarı olduğunu anlayabiliriz. Çift sarılı yumurtanın besin değerleri diğer yumurta ile aynıdır. Çift sarılı yumurtanın tek farkı ise görünüşü büyüktür. Yumurtanın tek sarılı mı, yoksa çift sarılı mı olduğunu nasıl anlarız. Çift sarılı yumurtayı da tek sarılı yumurtayı da aynı tavuk yumurtlar çift sarılı yumurta yumurtlayan tavuk genç ve metabolizmasının hızlı çalıştığından çift sarılı yumurta yumurtlar tavuk birden fazla hücrenin çalıştığı için aynı kabukla çift sarılı yumurtayı da yumurtlar. Bu hücrelerde aynı kabuk içerisinde gelişip çift sarılı yumurtayı oluşturur. Çift sarılı yumurtayı yumurtlayan tavuk genellikle ilk yumurtalarını yumurtlayan ve piliçten yeni çıkmış tavuktur. Çift sarılı yumurta yumurtlayan tavuklar, birkaç defa yumurtladıktan sonra tek sarılı yumurta yumurtlamaya devem eder.