{ "title": "Organik Yumurta", "image": "https://www.yumurta.gen.tr/images/organik-yumurta.jpg", "date": "20.01.2024 06:10:16", "author": "Saliha Özkan", "article": [ { "article": "Organik yumurta, Ülkemizde ve dünyada büyük oranda yumurta tüketildiğini görmemiz mümkündür. Yumurtanın insan sağlığına en büyük faydası, bir kırmızı ete oranla çok daha ucuz ve kaliteli protein kaynağı olmasıdır. Yumurta özellikle de sporcularda kas kütlesini artırmak ve var olan enerjinin korunması için tüketilebilecek en faydalı besinlerden birisidir. Kalp hastalıkları ve kronik hastalıklara yakalanma riskini de düşürmektedir. Böylelikle marketlerde yumurta reyonuna gittiğimiz vakit pek çok farklı yumurta çeşidi ile karşılaşmamız mümkündür. Yumurtalar gerek üretildikleri tavuk çiftliğinin verdiği koşullar nedeniyle gerekse hayvanların beslenme şekline göre değişiklik göstermektedir.