{
    "title": "Sütlü Yumurta",
    "image": "https://www.yumurta.gen.tr/images/sutlu-yumurta(1).jpg",
    "date": "19.01.2024 15:05:07",
    "author": "furkan soğancı",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Sütlü yumurta,</b> tam bir vitamin, kalsiyum ve demir deposu olan tüm bunların yanı sıra lezzeti ile de damaklar da enfes bir lezzet bırakacak olan bir tariftir. Özellikle kahvaltı sofranız için kullanacağınız bu enfes lezzet yapımı ile de oldukça pratik ve kolaydır. Üzeri için kullanacağımız maydanoz ve pul biber ile de bu enfes lezzet gözede hitap edecek ve iştahları daha da arttıracaktır. Yumurta ve süt başlı başına tam bir vitamin deposudur ve özellikle çocuklar için vazgeçilmez olan besin kaynaklarıdır. Bu sebepten besinleri yerken zorlanan çocuklar için bu vereceğimiz tarif ile hem daha kolay yemeleri sağlanır hem de severek yerler. Gelişmeleri ve büyümelerinde oldukça önem taşıyan bu tarifi hemen deneyebilirsiniz. İşte oldukça lezzetli ve kolay olan sütlü yumurtanın yapılışını beraber inceleyelim;<div><br></div><div><b>Sütlü yumurta için gerekli olan malzemeleri</b></div><div><ul><li>3 adet yumurta,</li><li>1 çay bardağı süt,</li><li>Biraz un,</li><li>Bir tutam tuz ve pul biber,</li><li>Bir tutam maydanoz</li><li>2 yemek kaşığı tereyağı</li></ul><div><b>Sütlü yumurta nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle bir teflon tavanın içerisine tereyağı konulur ve ocağın üzerinde eriyene kadar pişirilir. Tere yağı pişene kadar diğer taraftan da geniş bir kabın içerisine yumurtalar kırılır, süt eklenir ve iyice çırpılmaya başlanır. Ardından tuz ve pul biberde eklenerek tüm malzemeler iyice köpürene kadar çırpılır. Biraz kıvamını tutturmak için un eklenir ve un topak haline gelmemesi için iyice çırpılı ve artık pişirilmeye hazır hale gelmiş demektir. Tereyağı erimeye başladı ise hazırlamış olduğunuz bu yumurtalı harcı yavaş bir şekilde tavanın içerisine eşit miktarda boşaltın. Kısık ateş altında yaklaşık olarak 1-1,5 dakika kadar pişirilir ve dikkatli bir şekilde diğer tarafı da çevrilir. Diğer tarafı da iyice piştikten sonra bir servis tabağını içine konularak servis edilir. Üzerine bir tutam kadar maydanoz konularak lezzeti ve görselliği arttırılır. Yanına isteğe göre domates de dilimlenerek daha süslü ve lezzetli bir hale getirilebilir. İşte evde kolaylıkla hazırlanabilecek olan hem göze hem de damaklara hitap eden sütlü yumurtanın tarifi bu kadar basit.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}