{ "title": "Yumurta İhracatı", "image": "https://www.yumurta.gen.tr/images/Yumurta-Ihracati-81.jpg", "date": "21.01.2024 14:36:27", "author": "ümit kadak", "article": [ { "article": "Yumurta İhracatı; Türkiye bugün yumurta ihracatında oldukça önemli bir noktadadır. Yumurta ihracatı 2016 yılı aylar itibariyle incelendiğinde en yüksek rakam Kasım ayında gerçekleşmiş olup, en düşük rakam temmuz ayında gerçekleştiği görülmüştür. Fakat temmuz ayında en düşük ihracat rakamı elde edildiği halde yumurtanın kg dolar fiyatı (1.68 kg yumurta/dolar) Ekim ayı ile en yüksek rakamı yakalamıştır

Yumurta İhracatı İstatistikleri; Ülkeler bazında ihracat incelendiğinde 2010-2016 yılları arasında genelde Irak birinci sırada yer almaktadır. Azerbaycan'a ihracat en yüksek 2011 yılında gerçekleşmiştir. Bu yıl Azerbaycan üçüncü sırada yer almıştır. Suriye 2010 yılında 30.258.000 ABD-doları ile en yüksek rakamla ihracatta birinci sırada yer alırken 2012 yılında ihracat yapılan ülke sıralamasında yedinci sıraya gerilemiştir. İran'a en fazla ihracat 2011 yılında gerçekleşmiş ve bu yıl birinci sırada yerini almıştır. Bunlar göz önünde bulundurarak Tam bir istikrardan söz etmek mümkün değildir. Bu istikrarsızlıkta, ülkelerle olan ilişkiler ve Dünya gerçeğinde yeni yapılanmalar etkili olmaktadır.

İhracat yapılan ülkeler incelendiğinde daha çok ülkemizin çevresinde bulunana yakın komşu ülkelerin çoğunlukta yer aldığını görebiliriz. Ancak bu coğrafyada yer alan ülkelerdeki istikrarsızlık ve ulusal politikalar dolayısıyla önemli ihracat pazarımızı kaybetmekteyiz.

Dünyada yumurta ihracat eden ülkeler arasında 2008'de yedinci sırada, 2009 yılında 8. Sırada, 2010 yılında altıncı sırada, 2011 yılında üçüncü Sırada yer almıştır. Dünya yumurta ihracında ilk 10 ülke arasında 2012 yılı itibariyle Hollanda'dan sonra ikinci sırada yerini almıştır ve bu sıralamada hala ikinci sıra olarak devam etmekte. Yani son beş yıllık süre içerisinde yedinci sıradan ikinci sıraya yükselme başarısını göstermiştir. Son dokuz yıllık sürede yumurta ihracatı 195 milyon adetten 4.522 milyar adete yükselmiş ve yumurta ihracatının üretimdeki payı 2006 yılında %2.42 iken 2016 yılında bu rakam %29.70'e yükselmiştir. Bu da üretim miktarına paralel olarak ihracat potansiyelimizin de iyi bir noktaya ulaştığını göstermektedir.

Öneri; Yumurta ihracatında asıl hedef Avrupa Ülkeleri ve Amerika'ya açılabilmek ve istenen kalite ve nitelikte ürün üretebilmek olmalıdır. Bununla beraber yumurta ihracatı uluslararası normlara yasal ve uygun koşulları sağlayacak önlemler alınmalı ve bununla ilgili yeni politikalar geliştirilmelidir.

" } ] }