Fırında Patatesli Yumurta, Özellikle misafirlerimize ana yemek olarak sunumunu yapacağımız fırında patatesli yumurta hazırlanması oldukça kolay olan doyurucu ve pratik bir yemek türüdür. Görüntü itibariyle iştahları kabartan ve lezzetli bir yemek olan fırında patatesli yumurta birçok kişi tarafından severek tüketilen bir besindir. İçerisinde bulunan patatesin yumurta ile birleşmesiyle ortaya çıkan güzel lezzet olan patatesli yumurtanın kısa süre içerisinde hazırlanmaktadır.
Bugün sizlere fırında patatesli yumurtanın tarifini paylaşacağım.
Fırında Patatesli Yumurta Malzemeleri
1 su bardağı sıvı yağ,
1,5 su bardağı yoğurt,
2 yumurta,
3-4 tane orta boy patates,
1 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu,
Tuz,
1 tatlı kaşığı salça,
Karabiber,
Yarım tutam maydanoz,
Fırında Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır?
Tezgahımıza alınan patatesler soyulduktan sonra küçük küçük kare şeklinde doğranır. Bir kabın içerisinde kırılan yumurtalarımız çırpılarak üzerine yoğurdumuz ve salça eklenir, cıvık bir halde olan karışımımız üzerine un eklenerek çırpılmaya devam edilir. Bu un eklenirken yavaş yavaş aktarılır ve un topaklanmaması amacıyla sürekli çırpılır. Üzerine kabartma tozu, tuz, karabiber eklendikten sonra karışımımız tam anlamıyla çırpıldıktan sonra cıvık bir şekilde unla şekillenen karışımımız işlemi tamamlanır. Fırın tepsisi üzerine ufak ufak dağıttığımız patatesler güzelce yayılarak üzerine daha önce hazırlamış olduğumuz karışım aktarılarak fırına sürülür.
200 derecelik fırında yaklaşık olarak 40 dakika kadar patatesli yumurtamız pişirilerek fırından çıkartılır. Sıcak olarak servis tabaklarına alınan fırında patatesli yumurtanın üzerine ufak ufak doğranan maydanozlar eklenerek servis edilir.
Afiyet olsun.
20.01.2024 07:23:34
Fırında Patatesli Yumurta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Fazla kilolarımı vermeye çalışıyorum. Yağlı yiyeceklerden ve yaptığım yemeklerde yağı çok az kullanıyorum. Yağsız olunca yemeklerin lezzeti olmuyor ama sağlıklı olanındır. Sabah kahvaltısı için canım patatesli yumurta istedi ama bunun için patete kızartıp pişirmem efektini için yağlı olacaktır. Acaba fırında patatesli yumurta yapsam daha az yağlı ve lezzetli olmazmı? Şeyda . 26.10.2018 11:02:27
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024