Koç Yumurtası

Koç Yumurtası; Bu yumurta, erkek küçük ve büyükbaş hayvanların yumurtalıklarının, kesim sonrasında temizlendikten sonra pişirmeye hazır, kasaplık duruma getirilmiş biçimine verilen addır. Sakatatçılarda devamlı satılır. Beyaz renkte, yumuşak dokulu, kaygan ve ıslak bir görünümü vardır. Üzeri ince, saydam bir zarla çevrilidir. Erkek koyunlardan elde edilen koç yumurtasının adeti yaklaşık, 100-150 gram ağırlığındadır.
Dana yumurtalığı ise 1.5 kilograma kadar ulaşabilir.

Görüntüsü ve elde edildiği yerden ötürü, bazılarına çok iştah açıcı gibi gelmese de koç yumurtası genellikle meze, ara sıcak ve yemek olarak çok yaygın şekilde sevilerek tüketilir. Danalardan elde edilen yumurtalıklar oldukça büyük ve sert olduklarından ötürü pek makbul değillerdir. Ancak billur ismiyle de bilinen ve erkek koyundan elde edilen koç yumurtası, iyi pişirildiği zaman lezzetli bir yemeğe dönüşür. Ancak yanlış bir inanış olarak koç yumurtası yemenin cinsel gücü fazlalaştırıldığı düşünülüyorsa da, bunun bilimsel anlamda hiç bir esası yoktur. Koç yumurtasının çok farklı pişirme şekilleri vardır. Bunların başta geleni ise ızgara pişirmektir. Koç yumurtasının üzerindeki zarı soyulup yıkandıktan ve kurulandıktan sonra ince ince dilimler halinde kesilip kekik, pul biber ve zeytinyağıyla harman edilerek ızgarada pişirilirler.

Koç yumurtasının tavası da, lezzetli olan diğer bir seçenektir. Küp küp doğranan koç yumurtası tereyağında, renkleri açık kahverengiye dönüşecek biçimde sotelenir.

Tavaya koyulmadan önce üzerine kekik, pul biber ve karabiber ilave edilirse, daha da lezzetli bir hale gelir. Bir diğer koç yumurtası pişirme yöntemi ise güvecini yapmaktır. Domates, kuru soğan, biber, sarımsak, zeytinyağı ve kekik ilave edilmesi ile beraber, küp şeklinde doğranan koç yumurtası güveç kabında, ağzı alüminyum folyoyla kaplanmış olarak fırında veya ocakta kısık ateşte pişirilirler.

Koç yumurtası da diğer bütün sakatat türleri gibi, kolesterol bakımından, masum olmayan yiyecekler bölümüne girer. Bu yüzden yaşı ilerlemiş olanların ve kalp damar sorunu yaşayan insanların, dikkatli tüketmesi gerekmektedir. Ayrıca düşünüldüğü gibi, yüksek bir besin değerine sahip değildir. Diğer sakatat çeşitleri içerisinde en düşük kaloriye sahip olan besin, koç yumurtasıdır. 100 gram koç yumurtasında yaklaşık olarak 110 kalori mevcuttur. 100 gram dana etinin de 250 kalori olduğu düşünülürse, bu miktarın ne kadar düşük bir seviyede olduğu anlaşılabilir.

Koç Yumurtası Yorumları

şifre Kırmızı sayıyı girin

2 Yorum Yapılmış "Koç Yumurtası"
Koç Yumurtası Ne Tür Faydası Vardır Kg Si Ne Kadardır
Salih . 2018-01-16 / 4,5
CEVAP YAZ
Koc Yumurtasi Erkeklere Faydalimiki
Kardelen . 2017-04-12 / 4,5
CEVAP YAZ
Çiğ Yumurta İçmek
Çiğ Yumurta İçmek, dişi hayvanları ve özellikle kuşların doğacak olan yavrusunu korumak amacı ile yumurtladığı oval halinde dışı kabuklu olan cisimdir. Bir çok hayvanın yumurtası yenilecek bir besin olarak kullanılır ve bunların en başında da tavuk y...
Kaz Yumurtası
Kaz yumurtası, beyaz renkte, sivri uçlu, mat ve boyu büyük olan kabuklu yumurta çeşididir. Kaz kanatlı bir hayvan olup eti yenilebilir ve yumurtası da bir çok fayda veren özelliği ile tüketilir. Kaz yumurtasının bir diğer önemli özelliği ise normal b...
İran Tavuğu Yumurtası
İran Tavuğu Yumurtası, Bek tavuğu, Tokat tavuğu gibi farklı isimleri de olan İran tavuğu, başlıca Sahra da olmak üzere Afrika da üremektedir. Güney Fransa bölümü ve Batı Hindistan da da oldukça yaygın bir türdür.Baş kısmı çıplaktır ve boyun derisi ka...
Tavuk Ayda Kaç Yumurta Yapar
Tavuk Ayda Kaç Yumurta Yapar, Tavuklar ortalama olarak her gün yumurtlarlar. Ayda ortalama 30 yumurta verirler. Tavuklar yaklaşık 20 haftalık oldukları zaman yumurtlamaya başlarlar. Bu durum genellikle 72. haftaya kadar sürer.Tavuk Ayda Kaç Yumurta V...
Bal Süt Yumurta
Bal Süt Yumurta, İnsan vücut gelişimi için en önemli üç besin kaynağı olan bal, süt, yumurta özellikle çocuklar olmak üzere herkesin mutlaka tüketmesi gereken önemli besin çeşitleridir. Bal, tomurcuklar ve çiçeklerden arılar tarafından toplanan nekta...
Hindi Yumurtası
Hindi Yumurtası, tavuksu takımına ait olan sülüngiller ailesine ait olan hindilerin ürettikleri besin maddesidir. Hindi yumurtaları protein, fosfor mineralleri, demir, A ve B vitaminleri bakımından oldukça zengin bir besindir. Hindi yumurtaları ta...
Ataks Yumurta Tavuğu
Ataks yumurta tavuğu: Ülkemizin yetiştirilen ilk yerli hibrit yumurta tavuğu olan Ataks Kanada’dan 1995 yılında kanada dan ülkemize getirilerek saf hat tavuklar üzerinde ıslah ve melezleme çalışmalar sonucunda üretilmiştir. Ülkemizde uzun yıllar ı...
Kanarya Yumurtası Kaç Günde Çıkar
Kanarya yumurtası kaç günde çıkar, bir kanarya yumurtasının içinde bulunan embriyonun gelişmesindeki en kritik etken ısıdır. Eğer sıcaklık kuluçka döneminde olması gereken ısının altına düşer veya üstüne çıkarsa yumurtada hayat sona erer. Kuluçkaya y...
Tavuk Yumurta Yemi
Tavuk Yumurta Yemi; Tavuklarında yumurtlamak için ekstra bir yeme ihtiyacı olduğu herkes tarafından bilinmektedir. Severek yenen kahvaltıların vazgeçilmezi olan yumurta tavuklarının neslinin tükenmesini istemeyiz. Üstelik bir yumurtada 160 kalori ala...
Ördek Yumurtası
Ördek yumurtası, uçları küt, bazen oval, bazen uzun bir yapıdadır. Ağırlığı 60-70 gr arasında farklık gösterir. Rengi yeşilimsi, kahverengi ya da sarımsı olabilir. Kabuk kısmı oldukça parlaktır. Elle tutulduğunda elde yağlı bir his bırakır. İnce ve ş...
Horoz Yumurtası
Horoz Yumurtası: Halk arasında horozlar yumurtlamaz derler yani böyle bilinir. Ama bu yanlış. Horozlar ahir ömürlerinde, yaşamları boyunca ölmeden önce tek bir yumurta yumurtlar. Fakat bu, öyle sıradan bir yumurta değil. Bir de bir horoz yumurtasını ...
Çift Yumurta İkizleri
Çift yumurta ikizleri, eski zamanlarda olduğundan çok daha fazla karşılaşılan bir durumdur. Tıbbi olarak herhangi bir sakıncası olmayan bu durum, birçok kişinin merak ettiği soruları ortaya çıkarmaktadır. Toplam olarak meydana gelen gebeliklerin yüzd...
Kadınlarda Yumurta Çatlaması
Kadınlarda yumurta çatlaması, Yumurta çatlaması yumurtanın yumurtalıktan dışarıya çıkmasıdır. Yumurta çatlaması yumurtanın kendisinin çatlaması değildir. Yumurtanın çevresini saran keselerin yırtılmasıdır. Yumurtayı komple saran bu keselerin belli bü...
Balık Yumurtası
Balık yumurtası, her çeşit balığın yumurtası havyar olarak bilinir. Havyar kısmen ezilmiş balık yumurtalarına verilen addır. Toplumda balık yumurtası tüketimi çok yaygın olmasa da dış ülkelerde oldukça yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Balık yumurt...
Yumurta Yemi
Yumurta Yemi, bu gıda günlük yaşamımızda sıklıkta tüketilen besindir. Kahvaltılarda, pastalarda sürekli kullanılmaktadır. Yetişkinlerin ve çocukların kahvaltıda vazgeçilmez besinidir. Tavuklar günlük yumurta yaptıkları için zengin ve çeşitli bol yiye...
Keklik Yumurtası
Keklik Yumurtası, Keklik yumurtası, eti ile meşhur keklik kuşundan temin edilmektedir. Birçok renk çeşidi vardır. Örneğin; beyaz, krem ve kahverengi gibi. Keklik yumurtasının biçimi küt ve ovaldir. Fakat tavuk yumurtasına benzemektedir. Ancak tavuk y...
Kadında Yumurta Sayısı
Kadında Yumurta Sayısı, İnsanlarda dişi bireylerde doğduktan sonra toplam 300.000 tane oosit hücresi yani yumurtanın bölünme evresinin orta zamanlarındaki hali bulunmaktadır. Bu yumurta hücreleri dışı birey ergenliğe girene kadar bir hormon tarafında...
Yumurta Tavuğu Cinsleri
Yumurta tavuğu cinsleri, Ülkemizde en çok yapılan genellikle kümes hayvancılığıdır. Çoğunlukla kümes denildiğinde ilk akla gelen tavuk hayvanıdır. Genelliklede kırsal kesimlerde çok beslenmektedir. Köylerde tavuğun eti için pek beslenmemektedir. Anc...

Çiğ Yumurta İçmek

Çiğ Yumurta İçmek, dişi hayvanları ve özellikle kuşların doğacak olan yavrusunu korumak amacı ile yumurtladığı oval halinde dışı kabuklu olan cisimdir. Bir çok hayvanın yumurtası yenilecek bir besin olarak kullanılır ve bunların en başında da tavuk y...

Kaz Yumurtası

Kaz yumurtası, beyaz renkte, sivri uçlu, mat ve boyu büyük olan kabuklu yumurta çeşididir. Kaz kanatlı bir hayvan olup eti yenilebilir ve yumurtası da bir çok fayda veren özelliği ile tüketilir. Kaz yumurtasının bir diğer önemli özelliği ise normal b...

İran Tavuğu Yumurtası

İran Tavuğu Yumurtası, Bek tavuğu, Tokat tavuğu gibi farklı isimleri de olan İran tavuğu, başlıca Sahra da olmak üzere Afrika da üremektedir. Güney Fransa bölümü ve Batı Hindistan da da oldukça yaygın bir türdür.Baş kısmı çıplaktır ve boyun derisi ka...

Tavuk Ayda Kaç Yumurta Yapar

Tavuk Ayda Kaç Yumurta Yapar, Tavuklar ortalama olarak her gün yumurtlarlar. Ayda ortalama 30 yumurta verirler. Tavuklar yaklaşık 20 haftalık oldukları zaman yumurtlamaya başlarlar. Bu durum genellikle 72. haftaya kadar sürer.Tavuk Ayda Kaç Yumurta V...

Bal Süt Yumurta

Bal Süt Yumurta, İnsan vücut gelişimi için en önemli üç besin kaynağı olan bal, süt, yumurta özellikle çocuklar olmak üzere herkesin mutlaka tüketmesi gereken önemli besin çeşitleridir. Bal, tomurcuklar ve çiçeklerden arılar tarafından toplanan nekta...

Hindi Yumurtası

Hindi Yumurtası, tavuksu takımına ait olan sülüngiller ailesine ait olan hindilerin ürettikleri besin maddesidir. Hindi yumurtaları protein, fosfor mineralleri, demir, A ve B vitaminleri bakımından oldukça zengin bir besindir. Hindi yumurtaları ta...

Sülün Yumurtası

Sülün Yumurtası, Sülünler anaç yaşlarına 37 haftada ulaşırlar sülünlerin yumurta vermeleri ise anaç yaşı ulaştıktan 4 hafta sonra yumurta vermeye başlarlar. Bu doğa harikası sülünlerin yumurtaları değişik renklerde olmaktadır. Kimi sülün yumur...

Tavus Kuşu Yumurtası

Tavus Kuşu Yumurtası; Tavus kuşları, eski dönemlerden günümüze kadar, insanların gözdesi olmuştur. Bir çok hikaye ve konularda adı geçerek, güzelliği ve görüntüsü anlatılmıştır. Tavus kuşlarını bu kadar gündemde yapan konu, gövdesindeki ve uzu...

Çift Sarılı Yumurta

Çift sarılı yumurta, diğer yumurtalara bakılarak daha iridir görünüşünden de anlaşılan yumurtanın çift sarı olduğunu anlayabiliriz. Çift sarılı yumurtanın besin değerleri diğer yumurta ile aynıdır. Çift sarılı yumurtanın tek farkı ise görün...

Yılan Yumurtası

Yılan Yumurtası, Sürüngen familyasına ait olan yılanların, çoğalmak için yumurtlamaları lazımdır. Yeryüzünde yaklaşık olarak 3000 civarında bulunan yılan çeşitlerinin bazıları, çiftleşmenin ardından yumurtalarını karnında taşır. ...

Tavada Yumurta Kaç Kalori

Tavada Yumurta Kaç Kalori, yumurta protein, demir, fosfor, folik asit, çinko, vitamin, mineral, omega-3 yağ açısından zengin bir besindir. Tavada yumurta kalori ve yağ içeriği açısından yüksek bir besindir. 100 gr yumurtada 221 kcal bulunmakt...

Muhabbet Kuşu Yumurtası

Muhabbet Kuşu Yumurtası, Bir muhabbet kuşu en erken 9 aylık olduğu zaman yumurta verebilir ve yumurta verebilmesi için çiftleşmiş olması gerekmektedir ancak dişi kuş 2.5 yaşına gelmişse erkek kuş olmadan (çiftleşmeden) da yumurta yapabilir, fa...

Güvercin Yumurtası

Güvercin Yumurtası, Güvercinler, ülkemiz de ve başka ülkelerde bilinmekte olan ve evcilleştirilebilen bir kuş çeşitidir. Bu kuş çeşit olarak, oldukça fazla cinsten olmaktadır. Tabi ülkemizde sadece 10'a yakın cinsi yaşamını sürdürebilmektedir ...

Yumurta Çeşitleri

Yumurta Çeşitleri, Yumurta, kanatlı hayvanların, vücutlarının içinde döllenmiş embriyoyu muhafaza etmek için üretilen, yuvarlak ve oval olarak yumurtladığı, organik cisme verilen isimdir. Tavuk yumurtası neredeyse Dünya'nın her mutfağında...

Yumurta Akı Saç Maskesi

Yumurta akı saç maskesi, Protein bakımından zengin olan yumurta akıyla saçlarınızı güçlendirebilirsiniz ve parlaklık kazandırabilirsiniz. Yumurta akının saça faydaları çoktur. Yumurta akından yararlanmak için 2 seçeneğiniz vardır. Beslenm...

Köy Yumurtası

Köy yumurtası, yumurta çok besleyici faydalı bir besindir. Fakat yumurta seçerken dikkat etmeli ve gerçekten sağlıklı olan yumurtayı almalıyız. Köy yumurtası yumurtaların içinde en sağlıklı ve besin değeri yüksek olanıdır. Çünkü köy tavukları ...

Deve Kuşu Yumurtası

Deve Kuşu Yumurtası, Deve Kuşu; Kökeni Afrika olan uçamayan kuş türlerinden biridir. struthio cinsinin yaşayan tek üyesidir. Kuşlar arasında en hızlı koşan ve en büyük yumurtaya sahip olmasıyla diğer kuşlar arasında ön plana çıkan bir kuş türü...

İpek Böceği Yumurtası

İpek Böceği Yumurtası, Tarihi yalnızca insanların yazdığını sanırız, oysa tarihi böceklerde yazar! Gerçek olan şudur ki, insanlığın bir dönemin tarihini yazanlar ordular değil. İpek böcekleri olmuştur. Rivayete göre; M.Ö. 2600'ler...

Kurbağa Yumurtası

Kurbağa Yumurtası, Kurbağa bataklık ve karada yaşayan bir canlı türüdür. Ama kurbağalar tatlı suda, derelerde ve bataklık olan bölgelerde daha çok yaşarlar. Kurbağalar deniz de yaşamazlar. Dünyanın hemen her bölgesinde bulunur. Kurbağalar vücu...

Yumurta

Yumurta; Besin kaynağı yönünden oldukça zengin olan yumurtayı çocuk, erişkin ve yaşlı hiç fark etmez günde bir tane yemelidir. O kadar önemli olan yumurta, anne sütünden sonra insan vücudu için gerekli olan bütün besin öğelerini bulundur...

Papağan Yumurtası

Papağan yumurtası, papağanların oluşması ve çoğalması için kısa süre içerisinde yaşadıkları alana denir. Papağanlar genellikle tüyleri parlak, kafaları büyük, boyunları kısa ve taklit kabiliyetleri çok iyi olan zeki kuşlardır. Ayaklarını tıpkı...

Yağda Yumurta

Yağda Yumurta; En kolay ve en kısa zamanda yapılan yemeklerden biriside, yağda yumurtadır. Hem oldukça lezzetli, hem de protein açısından besleyicidir. Ama şunu da belirtmekte yarar var ki, bir öğünde kişi başı 3 adet yumurtayı aşmamak gerekme...

Kadın Yumurtası

Kadın yumurtası, insanlarda dişi bireyler doğduktan sonra toplam 300 bin adet oosit hücresi yani yumurtanın bölünme evresinin orta zamanlarındaki hali bulunmaktadır. Yumurta hücreleri dişi birey ergenliğe girene kadar bir hormon tarafında...

Çiğ Yumurta

Çiğ yumurta, insan hayatında yumurtanın vitamin açısından önemi büyüktür. Günümüzde hemen her evde mutlaka bulunan çiğ yumurta mutfakların olmazsa olmazıdır. Bu nedenle sağlık açısından tüketilen ve faydalı olan yumurtayla yapılan her bir past...

Arı Yumurtası

Arı Yumurtası, Arı kovanında arılar çok sıkı bir sosyal düzen içerisinde yaşarlar. Kovanda bulunan bütün arılar bu düzeni iç güdüsel olarak bilir ve bu düzenin dışına çıkmazlar. Arı kolonisi açık alanda yaşama düzenine sahip değildirler, ya in...

Hamilelikte Yumurta

Hamilelikte Yumurta, Yumurta protein vitamin ve yağ oranı fazla olan ve faydalı besinlerden biridir. Kadınların diyet yapacaklarında listelerinde muhakkak olması gerekir. Gebelik sırasında anne ve bebek için gerekli olan B kompleksi açısından ...

 

Ataks Yumurta Tavuğu
Kanarya Yumurtası Kaç Günde Çıkar
Çiğ Yumurta İçmek
Koç Yumurtası
Bal Süt Yumurta
Tavuk Yumurta Yemi
Ördek Yumurtası
Horoz Yumurtası
İran Tavuğu Yumurtası
Çift Yumurta İkizleri
Tavuk Ayda Kaç Yumurta Yapar
Kadınlarda Yumurta Çatlaması
Balık Yumurtası
Hindi Yumurtası
Yumurta Yemi
Keklik Yumurtası
Kadında Yumurta Sayısı
Yumurta Tavuğu Cinsleri
Sülün Yumurtası
Tavus Kuşu Yumurtası
Çift Sarılı Yumurta
Yılan Yumurtası
Tavada Yumurta Kaç Kalori
Muhabbet Kuşu Yumurtası
Kaz Yumurtası
Güvercin Yumurtası
Yumurta Çeşitleri
Yumurta Akı Saç Maskesi
Köy Yumurtası
Deve Kuşu Yumurtası
Popüler İçerik
Sülün Yumurtası
Sülün Yumurtası, Sülünler anaç yaşlarına 37 haftada ulaşırlar sülünlerin yumurta vermeleri ise anaç yaşı ulaştıktan 4 hafta sonra yumurta vermeye başl...
Tavus Kuşu Yumurtası
Tavus Kuşu Yumurtası; Tavus kuşları, eski dönemlerden günümüze kadar, insanların gözdesi olmuştur. Bir çok hikaye ve konularda adı geçerek, güzelliği ...
Çift Sarılı Yumurta
Çift sarılı yumurta, diğer yumurtalara bakılarak daha iridir görünüşünden de anlaşılan yumurtanın çift sarı olduğunu anlayabiliriz. Çift sarılı yumurt...
Yılan Yumurtası
Yılan Yumurtası, Sürüngen familyasına ait olan yılanların, çoğalmak için yumurtlamaları lazımdır. Yeryüzünde yaklaşık olarak 3000 civarında bulunan yı...
Tavada Yumurta Kaç Kalori
Tavada Yumurta Kaç Kalori, yumurta protein, demir, fosfor, folik asit, çinko, vitamin, mineral, omega-3 yağ açısından zengin bir besindir. Tavada yum...
Muhabbet Kuşu Yumurtası
Muhabbet Kuşu Yumurtası, Bir muhabbet kuşu en erken 9 aylık olduğu zaman yumurta verebilir ve yumurta verebilmesi için çiftleşmiş olması gerekmektedir...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Ataks Yumurta Tavuğu
Kanarya Yumurtası Kaç Günde Çıkar
Çiğ Yumurta İçmek
Koç Yumurtası
Bal Süt Yumurta
Neden Yumurta
Yumurta
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Yumurta Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Neden Yumurta
Yumurta
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Yumurta Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Haziran - 2018