Yumurta Yemekleri

Yumurta Yemekleri

Yumurta yemekleri; denilince herkesi aklına yöresel birçok yemek gelir. Yumurta Türk mutfağında yeri doldurulmaz bir önem sahiptir. Yumurta çok önemli bir protein kaynağıdır ve ne kadar fazla tüketilirse o kadar iyi olacağından yumurta ile yapılan pek çok yemeği bilmekte de bu nedenle fayda bulunmaktadır. Bazı insanlar yumurta tüketmekte çok fazla zorlanırlar. Özellikle yumurta yemek konusunda zorluk çıkartan gelişme çağındaki çocuklar için yapılacak birbirinden güzel yumurta yemekleri ile işiniz biraz daha kolaylaşabilir. Bunun için tek yapmanız gereken şey kendinizi bu konuda biraz geliştirmektir. Yumurta aile yapılan yemekler çok büyük hünerler istemediğinden inanın ki işiniz hiç zor olmayacaktır. Yumurta aslında daha çok bekar ve öğrenci yemeği olarak bilinir. Ama içerisine kon ulan birkaç ekstra malzeme ile harika yemekler ortaya çıkartabilirsiniz. Ben sizlerle oldukça pratik olan yumurta yemeklerinden bazılarını paylaşmak istiyorum. Şimdiden herkese kolay gelsin.
Yumurta yemekleri:

Ispanaklı yumurta için gerekli malzemeler:
  • Yarım kilo kuzu ıspanak,
  • 1 adet büyük boy kuru soğan,
  • 100 gr. kıyma.
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • Yeteri kadar tuz.
Hazırlanışı: Ispanakları ılık suya ıslatın ve kumu gidinceye kadar iyice yıkayın. Temiz olduğuna emin olduğunuzda doğrayın ve süzeğe alarak suyunu süzün. Kuru soğan ile kırmızı biberi yemeklik olarak doğrayın ve sıvı yağın içerisinde kıymayı da atarak kısık ateşte soteleyin. Bu aşamada tuzu da ilave ederseniz soğanlar daha kolay ölür. Üzerine ıspanakları da boşaltarak tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirmeye başlayın. Ispanaklar yaklaşık 15 dakikada pişecektir. Pişen ıspanakların ortalarına yumurta için yer açın ve 3 yumurtayı da kırın ve kapağı kapalı olarak yumurtaları pişirmeye devam edin. Bir kenarda tere yağını eritin ve baharatlarla karıştırarak ocaktaki yumurtaların üzerine boşaltın. Yumurtalar tamamen piştiğinde ocaktan indirin ve sıcak olarak servis edin.

Çılbır yapımı için malzemeler:
  • 5 adet yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 4 su bardağı su,
Üzeri için;
  • 500 gr kaymaklı yoğurt,
  • 1 çorba kaşığı mayonez,
  • 2 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane,
  • Yeteri kadar tuz.
Hazırlanışı: Pilavlık bir tencerenin içerisine su ve tuzu boşaltın ve kaynamasını bekleyin. Su kaynamaya başladığında yumurtaların tamamını içerisine kırarak yumurtaların sarısı katılaşana kadar pişirin. Yumurtalar tamamen piştiğinde bir süzek yardımıyla sudan çıkartın ve soğuması için bir kenara alın. Diğer tarafta yoğurt, tuz ve mayonezi çırpın. Yumurtalar soğuduğunda servis kapına suyunu iyice süzerek alın. Üzerine yoğurdu dökün. Tereyağını eritin. İçerisine pul biber, karabiber ve naneyi de ekleyin. Yoğurtlu yumurtanın üzerine tere yağını gezdirin. Yumurta yemeklerinden en kolayı olan çılpır hazır.
Son Güncelleme : 16.10.2018 21:38:56

Yumurta Yemekleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Yumurta Yemekleri"
Merhaba, yaklaşık 2 yıldır bekar yaşıyorum ve kendi evimde kendi kendime bakıyorum. dolayısıyla yemeklerimi de kendim yapıyorum. Yumurta yemekleri genellikle çok kolay oluyor. Bu nedenle hangi yumurta yemeklerini tavsiye edersiniz?
Levzi . 07.09.2018 22:11:12
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Kanarya Yumurtası Kaç Günde Çıkar
Kanarya Yumurtası Kaç Günde Çıkar
Kanarya yumurtası kaç günde çıkar, bir kanarya yumurtasının içinde bulunan embriyonun gelişmesindeki en kritik etken ısıdır. Eğer sıcaklık kuluçka döneminde olması gereken ısının altına düşer veya üstüne çıkarsa yumurtada hayat sona erer. Kuluçkaya y...
Ataks Yumurta Tavuğu
Ataks Yumurta Tavuğu
Ataks yumurta tavuğu: Ülkemizin yetiştirilen ilk yerli hibrit yumurta tavuğu olan Ataks Kanada’dan 1995 yılında kanada dan ülkemize getirilerek saf hat tavuklar üzerinde ıslah ve melezleme çalışmalar sonucunda üretilmiştir. Ülkemizde uzun yıllar ı...
Horoz Yumurtası
Horoz Yumurtası
Horoz Yumurtası: Halk arasında horozlar yumurtlamaz derler yani böyle bilinir. Ama bu yanlış. Horozlar ahir ömürlerinde, yaşamları boyunca ölmeden önce tek bir yumurta yumurtlar. Fakat bu, öyle sıradan bir yumurta değil. Bir de bir horoz yumurtasını ...
Koç Yumurtası
Koç Yumurtası
Koç Yumurtası; Bu yumurta, erkek küçük ve büyükbaş hayvanların yumurtalıklarının, kesim sonrasında temizlendikten sonra pişirmeye hazır, kasaplık duruma getirilmiş biçimine verilen addır. Sakatatçılarda devamlı satılır. Beyaz renkte, yumuşak dokulu, ...
Çiğ Yumurta İçmek
Çiğ Yumurta İçmek
Çiğ Yumurta İçmek, dişi hayvanları ve özellikle kuşların doğacak olan yavrusunu korumak amacı ile yumurtladığı oval halinde dışı kabuklu olan cisimdir. Bir çok hayvanın yumurtası yenilecek bir besin olarak kullanılır ve bunların en başında da tavuk y...
Bal Süt Yumurta
Bal Süt Yumurta
Bal Süt Yumurta, İnsan vücut gelişimi için en önemli üç besin kaynağı olan bal, süt, yumurta özellikle çocuklar olmak üzere herkesin mutlaka tüketmesi gereken önemli besin çeşitleridir. Bal, tomurcuklar ve çiçeklerden arılar tarafından toplanan nekta...
Tavuk Yumurta Yemi
Tavuk Yumurta Yemi
Tavuk Yumurta Yemi; Tavuklarında yumurtlamak için ekstra bir yeme ihtiyacı olduğu herkes tarafından bilinmektedir. Severek yenen kahvaltıların vazgeçilmezi olan yumurta tavuklarının neslinin tükenmesini istemeyiz. Üstelik bir yumurtada 160 kalori ala...
Kadında Yumurta Sayısı
Kadında Yumurta Sayısı
Kadında Yumurta Sayısı, İnsanlarda dişi bireylerde doğduktan sonra toplam 300.000 tane oosit hücresi yani yumurtanın bölünme evresinin orta zamanlarındaki hali bulunmaktadır. Bu yumurta hücreleri dışı birey ergenliğe girene kadar bir hormon tarafında...
Ördek Yumurtası
Ördek Yumurtası
Ördek yumurtası, uçları küt, bazen oval, bazen uzun bir yapıdadır. Ağırlığı 60-70 gr arasında farklık gösterir. Rengi yeşilimsi, kahverengi ya da sarımsı olabilir. Kabuk kısmı oldukça parlaktır. Elle tutulduğunda elde yağlı bir his bırakır. İnce ve ş...
Yağda Yumurta
Yağda Yumurta
Yağda Yumurta; En kolay ve en kısa zamanda yapılan yemeklerden biriside, yağda yumurtadır. Hem oldukça lezzetli, hem de protein açısından besleyicidir. Ama şunu da belirtmekte yarar var ki, bir öğünde kişi başı 3 adet yumurtayı aşmamak gerekmektedir....
İran Tavuğu Yumurtası
İran Tavuğu Yumurtası
İran Tavuğu Yumurtası, Bek tavuğu, Tokat tavuğu gibi farklı isimleri de olan İran tavuğu, başlıca Sahra da olmak üzere Afrika da üremektedir. Güney Fransa bölümü ve Batı Hindistan da da oldukça yaygın bir türdür.Baş kısmı çıplaktır ve boyun derisi ka...
Çift Yumurta İkizleri
Çift Yumurta İkizleri
Çift yumurta ikizleri, eski zamanlarda olduğundan çok daha fazla karşılaşılan bir durumdur. Tıbbi olarak herhangi bir sakıncası olmayan bu durum, birçok kişinin merak ettiği soruları ortaya çıkarmaktadır. Toplam olarak meydana gelen gebeliklerin yüzd...

 

Kanarya Yumurtası Kaç Günde Çıkar
Ataks Yumurta Tavuğu
Horoz Yumurtası
Koç Yumurtası
Çiğ Yumurta İçmek
Bal Süt Yumurta
Tavuk Yumurta Yemi
Kadında Yumurta Sayısı
Ördek Yumurtası
Yağda Yumurta
İran Tavuğu Yumurtası
Çift Yumurta İkizleri
Tavuk Ayda Kaç Yumurta Yapar
Yumurta Yemi
Keklik Yumurtası
Yılan Yumurtası
Kadınlarda Yumurta Çatlaması
Sülün Yumurtası
Hindi Yumurtası
Tavus Kuşu Yumurtası
Çift Sarılı Yumurta
Balık Yumurtası
Hamilelikte Yumurta
Deve Kuşu Yumurtası
Köy Yumurtası
İpek Böceği Yumurtası
Güvercin Yumurtası
Muhabbet Kuşu Yumurtası
Çiğ Yumurta
Yumurta Tavuğu Cinsleri
Popüler İçerik
Tavuk Ayda Kaç Yumurta Yapar
Tavuk Ayda Kaç Yumurta Yapar
Tavuk Ayda Kaç Yumurta Yapar, Tavuklar ortalama olarak her gün yumurtlarlar. Ayda ortalama 30 yumurta verirler. Tavuklar yaklaşık 20 haftalık olduklar...
Yumurta Yemi
Yumurta Yemi
Yumurta Yemi, bu gıda günlük yaşamımızda sıklıkta tüketilen besindir. Kahvaltılarda, pastalarda sürekli kullanılmaktadır. Yetişkinlerin ve çocukların ...
Keklik Yumurtası
Keklik Yumurtası
Keklik Yumurtası, Keklik yumurtası, eti ile meşhur keklik kuşundan temin edilmektedir. Birçok renk çeşidi vardır. Örneğin; beyaz, krem ve kahverengi g...
Yılan Yumurtası
Yılan Yumurtası
Yılan Yumurtası, Sürüngen familyasına ait olan yılanların, çoğalmak için yumurtlamaları lazımdır. Yeryüzünde yaklaşık olarak 3000 civarında bulunan yı...
Kadınlarda Yumurta Çatlaması
Kadınlarda Yumurta Çatlaması
Kadınlarda yumurta çatlaması, Yumurta çatlaması yumurtanın yumurtalıktan dışarıya çıkmasıdır. Yumurta çatlaması yumurtanın kendisinin çatlaması değild...
Sülün Yumurtası
Sülün Yumurtası
Sülün Yumurtası, Sülünler anaç yaşlarına 37 haftada ulaşırlar sülünlerin yumurta vermeleri ise anaç yaşı ulaştıktan 4 hafta sonra yumurta vermeye başl...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kanarya Yumurtası Kaç Günde Çıkar
Ataks Yumurta Tavuğu
Horoz Yumurtası
Koç Yumurtası
Çiğ Yumurta İçmek
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018