Fırında patatesli yumurta, özellikle misafirlerimize ana yemek olarak sunabileceğimiz, hazırlanması oldukça kolay ve doyurucu bir yemek türüdür. Görüntüsü itibariyle iştah kabartan ve lezzetli bir yemek olan fırında patatesli yumurta, birçok kişi tarafından severek tüketilen bir besindir. Patatesin yumurta ile birleşmesiyle ortaya çıkan bu lezzet, kısa sürede hazırlanabilmektedir. Bu makalede, fırında patatesli yumurtanın tarifini detaylı bir şekilde paylaşacağım.

1. Öncelikle patatesler soyulur ve küçük kareler şeklinde doğranır.

2. Bir kabın içinde yumurtalar kırılarak çırpılır. Üzerine yoğurt ve salça eklenir. Karışım cıvık bir halde olmalıdır.

3. Un yavaş yavaş karışıma eklenir ve topaklanmaması için sürekli çırpılır.

4. Kabartma tozu, tuz ve karabiber eklenir. Karışım tamamen çırpıldıktan sonra cıvık bir hamur kıvamına gelir.

5. Fırın tepsisi üzerine doğranmış patatesler eşit şekilde yayılır ve hazırlanan karışım patateslerin üzerine dökülür.

6. 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.

7. Fırından çıkarılan patatesli yumurta sıcak olarak servis tabaklarına alınır ve üzerine doğranmış maydanoz eklenir.

Afiyet olsun.

Fırında patatesli yumurtanın daha da lezzetli olmasını sağlamak için, patatesleri doğramadan önce hafifçe haşlayabilirsiniz. Bu, patateslerin fırında daha hızlı ve eşit pişmesini sağlar. Ayrıca, karışıma isteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz. Peynir, yemeğe ekstra bir lezzet katacaktır.

Bu tarif, besleyici ve pratik bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İçerdiği protein ve karbonhidrat ile dengeli bir öğün sunar. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayıp tüketebileceğiniz bu yemek, sofralarınıza çeşitlilik katacaktır.

Fırında patatesli yumurta, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olarak mutfaklarınızda yer almalıdır.