Soğanlı Yumurta Kahvaltı sofrasının vazgeçilmezlerinden biri olan yumurta, besleyici ve doyurucu özellikleri ile bilinir. Sabah kahvaltısında yumurta tüketenlerin sayısı oldukça fazladır, çünkü yumurta uzun süre tokluk hissi sağlar. Yumurtanın birçok farklı pişirme yöntemi bulunmaktadır. Bugün sizlere özellikle pazar kahvaltılarında tercih edilebilecek lezzetli ve farklı bir tarif sunacağım: Soğanlı Yumurta. Şimdiden kolay gelsin. Soğanlı Yumurta İçin Gerekli Malzemeler
Soğanlı Yumurta Nasıl Yapılır? Soğanlı yumurta yapmak için öncelikle bir tavayı ocağa alın ve ısınmasını bekleyin. Soğanları ince ve halka şeklinde doğrayın. 3 adet soğanı bu şekilde doğradıktan sonra tavaya zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. Yağ eridikten sonra doğradığınız soğanları tavaya ekleyip kavurmaya başlayın. Soğanlar hafif pembeleşene kadar kavurmayı sürdürün. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine yumurtaları kırın. Ocağın altını biraz kısın ve tavanın kapağını kapatın. Yumurtaların beyazı tamamen pişene kadar bekleyin. Yumurtalar piştikten sonra ocağın altını kapatın ve üzerine tuz, pul biber ve karabiber serpin. Afiyet olsun! Ekstra Bilgiler Soğanlı yumurtayı daha lezzetli hale getirmek için farklı baharatlar ve malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, ince doğranmış yeşil biber veya domates ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek daha zengin bir lezzet yakalayabilirsiniz. Soğanlı yumurta, sadece kahvaltıda değil, aynı zamanda öğle ve akşam yemeklerinde de hızlı ve pratik bir seçenek olabilir. Protein ve lif açısından zengin olan bu tarif, dengeli bir beslenme planının parçası olarak da değerlendirilebilir. |
Demir
02 Haziran 2024 PazarBu sene üniversiteyi kazandım ve ailemden ilk kez ayrılmak zorunda kaldım. Yurt koşullarını sevmedim ve derslerime daha iyi çalışabilmek için eve çıktık. Ben daha önce hiç yemek pişirmedim ve hazırlamadım ama artık öğreniyorum. Daha çok. Akarmış ve menemen yiyoruz. Bugün sabah menemen yapacaktım domates bitmiş. Soğanlı yumurta yapsam olur mu?
Cevap yazAdmin
02 Haziran 2024 PazarDemir bey, yeni bir hayata adapte olmak zaman alabilir, ama yemek yapma konusunda cesaretinizi kutluyorum! Soğanlı yumurta elbette olabilir, hatta lezzetli bir seçenek. Soğanı güzelce kavurup üzerine yumurtaları kırabilirsiniz. Baharatlarla da tatlandırırsanız gayet lezzetli bir öğün olur. Kolay gelsin!