Güzel bir pazar kahvaltısında ailecek yiyeceğiniz lezzetli bir yumurtalı tarifimi paylaşıyorum sizlerle. Daha önce sizlere kaşarlı yumurta ve sucuklu yumurta tarifimi vermiştim. Bu sefer ikisini birleştirerek hazırlayacağımız kaşarlı sucuklu yumurta tarifimi sunuyorum. Hadi tarifimize başlayalım.

Öncelikle kaşar peynirimizi rendeleyelim. Daha sonra 2 yumurta ve 1 yumurta sarısını rendelediğimiz kaşar peynirine, tuz ve karabiberi de ekleyip bu bütün malzemeyi çırpalım. Isıttığımız tavaya tereyağını koyup orta ateşte yavaş yavaş eritelim. Ateşi yükseltmeyelim ki yağımız yanmadan kızarsın. Eriyen tereyağımıza sucuklarımızı ekleyip biraz pişirelim. Daha sonra hazırladığımız peynirli karışımı üzerine ekleyelim. Arkadaşlar, benim tavsiyem üzeri hafif cıvık kalacak şekilde pişirmeniz çünkü sıcaklığıyla pişmeye devam edecek. Ama çok pişmiş sevenler tabi ki istedikleri gibi pişirebilirler.

Afiyet olsun!