Yumurta Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Yumurta Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Tatlısı; Yumurta, içermekte olduğu proteinden ötürü, tam bir vitamin deposudur. Yumurta ağırlıklı tatlılar biraz ağır geldiğinden dolayı, pek fazla tercih edilmez. Normalde bende sevmem ama bu vereceğim tarifini denediğimde hem hafifliğinden hem de lezzetinden çok memnun kaldım. Sizlerle de paylaşmak istedim.


Yumurta Tatlısı Malzemeleri

  • 11 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1.5 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 su bardağı şeker
  • 6 su bardağı su

Yumurta Tatlısı Nasıl Yapılır?


Taze olan yumurtaların beyazını bir kâseye, sarısını bir kâseye ayırın. Daha sonra yumurtaların beyazını hiç durmaksızın, mikser yardımıyla 10 dakika kadar çırpın. Beyazını çırptıktan sonra bir çırpıcı yardımıyla, kaşıkla sarısını çırpın. Yumurtanın çırpılan sarısını, yavaş yavaş dökerek ve çırparak beyazına ekleyin. Bu esnada, şerbeti için su ve şekeri bir geniş tencereye koyup kıvamını alıncaya kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra soğumasını için bekleyin. Çırpılan yumurtalara, unu ekleyerek karıştırın. Tatlının fırına verileceği borcamı yağladıktan sonra, tatlıyı içine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yarım saat pişirin. Piştikten sonra fırını kapatıp 1 saat boyunca, fırının kapağını açmayın ve fırından hiç çıkarmayın. Fırından çıkardıktan sonra biraz tam olarak soğutup, soğuyan şerbetini üzerine dökerek servis edin.

Afiyet olsun.

Yumurta Tatlısı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Editörün Seçtiği

1 Yumurta Kaç Kalori?

1 Yumurta Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Güncel

Yoğurtlu Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yağda Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Yağda Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Değerleri Yumurta Protein Değerleri

Yumurta Değerleri Yumurta Protein Değerleri

Kaz Yumurtası Türleri ve Özellikleri

Kaz Yumurtası Türleri ve Özellikleri

Yumurta Üretimi Köy Yumurtası Üretimi

Yumurta Üretimi Köy Yumurtası Üretimi

Yumurta Çiftliği Bakımı

Yumurta Çiftliği Bakımı

Patatesli Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Kisti Belirtileri ve Tedavisi

Yumurta Kisti Belirtileri ve Tedavisi

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6