Yumurta alerjisi, çocukluk dönemlerinde en yaygın alerjik reaksiyonlara neden olan besinlerden biridir. Yumurta alerjisinin belirtileri genellikle yumurta veya yumurta içeren yiyecekler tüketildikten sonra birkaç dakika ila birkaç saat içinde ortaya çıkar. Belirtiler hafiften şiddetliye kadar değişiklik gösterebilir. Yaygın belirtiler arasında deri döküntüleri, kusma, kurdeşen veya diğer sindirim sorunları bulunur. Nadir olarak, yumurta alerjisi anafilaksi adı verilen ve hayatı tehdit eden ciddi reaksiyonlara da yol açabilir.

Yumurta alerjisinin belirtileri genellikle yumurta veya yumurta içeren yiyecekler yendikten kısa bir süre sonra ortaya çıkar ve kişiden kişiye değişiklik gösterebilir. En yaygın belirtiler şunlardır:

Yumurta alerjisi bulunan kişilerin bu besini tamamen tüketmemesi veya mümkün olduğunca az tüketmesi önerilir. Vücut için gerekli proteini karşılamak amacıyla lor peyniri gibi yumurta eşdeğeri besin kaynakları tercih edilebilir. Dikkatli bir beslenme ile kontrol altına alınabilen yumurta alerjisi, doktor kontrolünde ilaç tedavisi ile de yönetilebilir.

Yumurta tükettikten sonra yukarıda belirtilen rahatsızlıklardan herhangi birini yaşarsanız, bir doktora başvurarak bu durumunuzu paylaşmanız sağlığınız açısından faydalı olacaktır.

Anafilaksi, yumurta alerjisi olan kişilerde nadir görülen ancak potansiyel olarak hayatı tehdit eden ciddi bir reaksiyondur. Bu durum, acil tıbbi müdahale gerektirir ve belirtileri arasında hızlı nabız, solunum güçlüğü, baş dönmesi ve bilinç kaybı bulunur. Anafilaksi belirtileri gösteren kişilere hemen adrenalin enjekte edilmesi ve acil tıbbi yardım alınması gereklidir.

Yumurta alerjisini yönetmek için aşağıdaki adımlar izlenebilir:

Yumurta alerjisi olan kişilerin, bu alerji hakkında bilgi sahibi olmaları ve gerekli önlemleri almaları, yaşam kalitelerini artıracaktır.